El gremio de los trabajadores gastronómicos; UTHGRA acordó con las cámaras empresarias un incremento salarial del 42.5% a partir del 1 de julio, y cerró la paritaria del 2023-2024.
De esta forma alcanzó una suba del período de 282.5%. Además, el sindicato que conduce Luis Barrionuevo adelantó para la paritaria 2024-2025 un aumento en dos tramos del 20%.
Este aumento firmado se abonará de la siguiente forma; un 15% a partir del 1 de septiembre, y el 5% restante en octubre de 2024.